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La provincia de León pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla-León y está situada en el noroestede la Península Ibérica, en la Meseta Norte. La provincia limita con el Principado de Asturias y Cantabria y con las provincias de Zamora, Valladolid, Palencia, Orense y Lugo. Cuenta con una superficie de 15.581 km² y una población de 498.223, lo que resulta una densidad de población de 31,82 habitantes por km². Dada la autonomía de gestión y poderes ejecutivo y legislativo propios de los que goza la provincia, según lo establece la Constitución Española, la provincia se divide en municipios y mancomunidades de diferente carácter. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación definió las siguientes comarcas agrarias: El Bierzo, La Montaña de Luna, La Montaña de Riaño, La Cabrera, Astorga, Tieras de León, El Páramo, Esla-Campos y Sahagún. La capital de la provincia, León, fue fundada en el año 79 adC como campamento militar denominado Legio VI Victrix y actualmente cuenta con una población de 136.985 habitantes en una superficie de 39,20 km².

La provincia de León tiene un clima oceánico de interior con influencia mediterránea contintelizada, es decir, la oscilación térmica es considerable en relación a las temperaturas máximas y mínimas anuales. Además, las precipitaciones son durante todo el año escasas y se concentran básicamente durnte las estaciones de otoño y primavera.

La provincia es un importante lugar de paso entre diferentes regiones de la Península Ibérica, ya que está atravesada por dos grandes rutas históricas: la Vía de la Plata y el Camino de Santiago. La provincia de León fue uno de los centros de extracción de minerales más importantes en el todo el Estado Español con una la producción del 35% de las recursos energéticos nacionales. El carbón que se extraía era básicamente antracita y hulla y las cuencas mineras más destacadas se situaban en El Bierzo, Laciana y la zona norte de León.

En la provincia hay otras poblaciones como Ponferrada y Astorga que por su conjunto histórico y monumental son una gran atracción turística.

En cuanto a la gatronomía leonesa, cabe destacar la cecina de León, el botillo, y la morcilla de León y el cocido maragato. También hay dulces tan conocidos como las mantecadas de Astorga, los lazos de San Guillermo o los nicarones de Boñar.


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