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Directorio de empresas Guipúzcoa

La provincia de Guipúzcoa es un territorio que pertenece a la Comunidad Autónoma del País Vasco y que confina con Francia, y las provincias de Vizcaya, Álava, el mar Cantábrico y la Comunidad Foral de Navarra. Cuenta con una superfície total de 1.909 km², por extensión la menor de las 47 provincias española y con unos 92 km de costa, y con una población de 691.079 habitantes. Las comarcas que definen la provincia se caracterizan por su orografía: Bidasoa, Oyarzun, Urmea, Oria, Urola y Deva. En todo el territorio, la lengua oficial es el euskera, junto con el español, y es una de las provincias del País Vasco donde el uso de esa lengua está más extendido. La capital de la provincia es San Sebastián y cuenta con una población de 183.536 habitantes y una superfície de 60,89 km², lo que resulta una densidad de población de 3.014 habitantes por km².

San Sebastián es una ciudad conocida a escala europea y mundial, básicamente por los muchos de los eventos internacionales que se celebran en la ciudad, el más importnte el Festival Internacional de Cine de San Sebastián que se organiza anualmente.

Dada su orografía, situada en la Bahía de La Concha y la que le da nombre también a su playa, es uno de los mayores destinos turísticos españoles y euroepos.

El clima de la región es básicamente atlántico por su cercanía con el mar Cantábrico y el océnao Atlántico. Se caracteriza básicamente por las abundantes lluvias, los inviernos y veranos templados con escasas oscilaciones térmicas.

En cuanto a la gastronomía, destacar platos tradicionales como la merluza a la vasca, el bacalao al pil-pil, el marmitako, el bonito encebollado y con tomate, los chipirones en su tinta, el txangurro a al Donostiarra, el cabracho, el salmón del Bidasoa al horno sobre un lecho de patatas, las morcillas de Goierri, las buskantzas, el queso de Idiazabal, la cuajada, los bizcochos de Bergara, el franchipán, la intxaursalsa, la mamia, el pastel basco, el pastel de peregrino de Oñati, la compota de manzana.


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